என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
லைஃப்ஸ்டைல்
X
சத்தான காலை டிபன் திணை மிளகு பொங்கல்
Byமாலை மலர்27 Sep 2017 3:42 AM GMT (Updated: 27 Sep 2017 3:42 AM GMT)
அனைத்து தரப்பினரும் அடிக்கடி சிறுதானிங்களை உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று திணை அரிசியை வைத்து பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
திணை அரிசி - ஒரு கப்,
பாசிப்பருப்பு - கால் கப்,
மிளகு - 2 டீஸ்பூன்,
உப்பு , நெய் - தேவைக்கு,
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
பச்சை மிளகாய் - 2
சீரகம் - 2 டீஸ்பூன்,
இஞ்சித் துருவல் - சிறிதளவு,
முந்திரி - 10.
செய்முறை :
ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
இஞ்சியை தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
திணை அரிசி, பாசிப்பருப்பை வெறும் வாணலியில் தனித்தனியாக வறுத்து கொள்ளவும்.
வறுத்த அரிசி, பருப்பை குக்கரில் போட்டு அதனுடன் சீரகம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, உப்பு, 4 கப் தண்ணீர் சேர்த்து குழைய வேக விடவும்.
வாணலியில் நெய் விட்டு முந்திரி, கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து பொங்கலுடன் சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்.
சத்தான காலை உணவு திணை மிளகு பொங்கல் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
திணை அரிசி - ஒரு கப்,
பாசிப்பருப்பு - கால் கப்,
மிளகு - 2 டீஸ்பூன்,
உப்பு , நெய் - தேவைக்கு,
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
பச்சை மிளகாய் - 2
சீரகம் - 2 டீஸ்பூன்,
இஞ்சித் துருவல் - சிறிதளவு,
முந்திரி - 10.
செய்முறை :
ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
இஞ்சியை தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
திணை அரிசி, பாசிப்பருப்பை வெறும் வாணலியில் தனித்தனியாக வறுத்து கொள்ளவும்.
வறுத்த அரிசி, பருப்பை குக்கரில் போட்டு அதனுடன் சீரகம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, உப்பு, 4 கப் தண்ணீர் சேர்த்து குழைய வேக விடவும்.
வாணலியில் நெய் விட்டு முந்திரி, கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து பொங்கலுடன் சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்.
சத்தான காலை உணவு திணை மிளகு பொங்கல் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X