உடல் நலத்தை பேணும் வகையில் விதவிதமான பச்சடி வகைகளை தயார் செய்து ருசிக்கலாம். இன்று பழவகைகளை பயன்படுத்தி பச்சடி தயார் செய்வது பற்றி பார்ப்போம்.
புரதச்சத்து நிறைந்த வேர்க்கடலை சுண்டல்
வேர்க்கடலையை பச்சையாகச் சாப்பிடுவதைவிட, அவித்தோ, வறுத்தோ சாப்பிடலாம். இன்று வேர்க்கடலையில் சுண்டல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
சத்தான டிபன் ப்ரோக்கோலி சப்பாத்தி
ப்ரோக்கோலி உடலுக்கு அதிக அளவு சத்துக்களை கொடுக்க கூடிய உணவாகும். ப்ரோக்கோலியை வைத்து சப்பாத்தி செய்வது எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
சத்தான ஸ்நாக்ஸ் வெஜிடபிள் மோமோஸ்
சத்தான வெஜிடபிள் மோமோஸை ஸ்நாக்ஸ் அல்லது டிபன் போன்று சாப்பிடலாம். இன்று இந்த ரெசிபியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
உடல் சோர்வை போக்கும் பச்சை பயிறு காய்கறி கஞ்சி
உடலில் நீர்சத்து குறைவாக காணப்படுபவர்கள் இந்த காய்கறிக்கஞ்சியை குடிக்கும் பொழுது உடலில் நீர்சத்து அதிகரிக்கும். இன்று இந்த கஞ்சியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
குழந்தைகள் விரும்பும் பொடி இட்லி
பொடி இட்லி இப்பொழுது அனைத்து உணவகங்களிலும் பிரபலமாக உணவாக உள்ளது. இட்லி சாப்பிட அடம்பிடிக்கும் குழந்தைகள் கூட பொடி இட்லியை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.
சத்து நிறைந்த நட்ஸ் லட்டு
டிரை ஃப்ரூட்ஸ் சேர்த்து செய்யும் இந்த நட்ஸ் லட்டு குழந்தைகளுக்கு மிகவும் சத்தானது. இன்று இந்த ரெசிபியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
கேழ்வரகு அவல் உப்புமா
கேழ்வரகை போல் கேழ்வரகு அவலிலும் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இன்று கேழ்வரகு அவல் உப்புமா ரெசிபி செய்முறையை பார்க்கலாம்.
சத்து நிறைந்த வரகரிசி காய்கறி தோசை
வரகு அரிசியில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு இந்த அரிசி மிகவும் உகந்தது. இந்த அரிசியுடன் காய்கறி சேர்த்து தோசை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
நார்ச்சத்து, புரதம் நிறைந்த மூங்க்லெட்
இந்த ரெசிபியில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளது. உடலுக்கு தேவையான ஆரோக்கியம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை அள்ளித்தரும் இந்த ரெசிபியை எப்படி செய்வது என்று பார்ப்போம்.
அரேபியன் சிக்கன் மண்டி பிரியாணி
பிரியாணி என்றால் அனைவருக்கும் பிடிக்கும். இன்று அரேபியன் சிக்கன் மண்டி பிரியாணியை வீட்டிலேயே எளிய முறையில் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
குழந்தைகளின் உடல் உபாதைகளுக்கு பெற்றோர் அறிந்திருக்க வேண்டிய முதலுதவி முறைகள்
குழந்தைகளுக்கு வரும் சின்னசின்ன உடல் பிரச்சனைகளுக்கு ஒரு சில தீர்வுகள் என்பது இருக்க தான் செய்கிறது. அத்துடன் பெற்றோர்கள் ஒரு சில முதலுதவி முறைகளை பற்றியும் அறிந்து கொள்ள வேண்டியது மிகவும் முக்கியமான ஒன்று.
குழந்தைகளுக்கு சத்தான சிக்கன் சாண்ட்விச்
குழந்தைகளுக்கு சிக்கன் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று சிக்கன் சேர்த்து சத்தான சாண்ட்விச் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
பெண் கல்வியின் இன்றியமையாமை
பெண்களுக்கான பள்ளிகள், கல்லூரிகள் தோன்றி பெண் கல்வி வளர்ச்சி அடைவதற்கான முன் முயற்சிகளில் ஈடுபட்டன. ஆணுக்கு நிகராக பெண்களும் தற்போது கல்வி பயிலும் முன்னேற்றம் அடைந்துள்ளன.
சத்தான அவல் கார பொங்கல்
அவலில் செய்யும் கார பொங்கல் சூப்பராக இருக்கும். சத்தானதும் கூட. இந்த ரெசிபியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
சாமை மிளகு பொங்கல்
சர்க்கரை நோயாளிகள் அடிக்கடி உணவில் சிறுதானியங்களை சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று சாமை அரிசியில் பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
குழந்தைகளுக்கு சத்தான இட்லி முட்டை உப்புமா
முட்டையில் உடலுக்குத் தேவையான நிறைய சத்துகள் அடங்கியுள்ளன. ஒரு முட்டையில் அதிகத் தரமான புரதச்சத்து சுமார் ஆறு கிராம் இருக்கிறது. மஞ்சள் கருவில் வைட்டமின் டி உள்ளது.
புரதம் நிறைந்த மதிய உணவு பாலக்கீரை கிச்சடி
கீரை மற்றும் பருப்பு கொண்டு செய்யப்படும் இந்த கிச்சடி எளிமையாக செய்யக்கூடியது மற்றும் ஆரோக்கியம் நிறைந்தது. கார்போஹைட்ரேட், புரதம் இரண்டையும் உள்ளடக்கியது இந்த கிச்சடி.
குடவாழை அரிசி பொங்கல்
குடவாழை அரிசி குடலை சுத்தப்படுத்தக்கூடியது. செரிமானக்கோளாறை நீக்குவதுடன் வயிற்றுப்புண்ணைக் குணப்படுத்தும். சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு நல்ல மருந்தாகும்.
டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு உகந்த கோதுமை பிரெட் உப்புமா
சர்க்கரை நோயாளிகள், டயட்டில் இருப்பவர்கள் கோதுமை பிரெட்டில் உப்புமா செய்து சாப்பிடலாம். இன்று இந்த உப்புமா செய்முறையை பார்க்கலாம்.
