என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
லைஃப்ஸ்டைல்
X
மொறுமொறு சாமையரிசி பொடி தோசை
Byமாலை மலர்12 Sep 2017 3:31 AM GMT (Updated: 12 Sep 2017 3:31 AM GMT)
சிறுதானியங்களில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இன்று சாமையரிசியை வைத்து சூப்பரான சத்தான பொடி தோசை செய்து எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
சாமையரிசி - 500 கிராம்
உளுந்து - 50 கிராம்
வெந்தயம் - 25 கிராம்
இட்லி பொடி - தேவையான அளவு
உப்பு - தேவைக்கு
நல்லெண்ணெய் - தேவையான அளவு.
செய்முறை :
அரிசி, உளுந்து, வெந்தயம் போன்றவற்றை தண்ணீரில் ஊறவைத்துவிட்டு மென்மையாக அரைத்து கொள்ள வேண்டும்.
அரைத்த மாவில் உப்பு சேர்த்து 5 மணி நேரம் புளிக்க வைக்க வேண்டும்.
பின்னர் தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் அதில் மாவை ஊற்றி சுற்றி சிறிது நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதன் மேலே இட்லி பொடிய தூவி வெந்ததும் திருப்பி போட்டு வேக வைத்து எடுக்கவும்.
சூப்பரான மொறுமொறு சாமையரிசி பொடி தோசை ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
சாமையரிசி - 500 கிராம்
உளுந்து - 50 கிராம்
வெந்தயம் - 25 கிராம்
இட்லி பொடி - தேவையான அளவு
உப்பு - தேவைக்கு
நல்லெண்ணெய் - தேவையான அளவு.
செய்முறை :
அரிசி, உளுந்து, வெந்தயம் போன்றவற்றை தண்ணீரில் ஊறவைத்துவிட்டு மென்மையாக அரைத்து கொள்ள வேண்டும்.
அரைத்த மாவில் உப்பு சேர்த்து 5 மணி நேரம் புளிக்க வைக்க வேண்டும்.
பின்னர் தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் அதில் மாவை ஊற்றி சுற்றி சிறிது நல்லெண்ணெய் ஊற்றி அதன் மேலே இட்லி பொடிய தூவி வெந்ததும் திருப்பி போட்டு வேக வைத்து எடுக்கவும்.
சூப்பரான மொறுமொறு சாமையரிசி பொடி தோசை ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X