சத்துக்கள் நிறைந்த அவகோடா டிப்

தேவையான பொருட்கள் :

வெங்காயம் - ஒன்று
தக்காளி - ஒன்று
பூண்டு - ஒரு பல்
அவகோடா - ஒன்று
கொத்தமல்லித் தழை - சிறிது
உப்பு - 2 சிட்டிகை

செய்முறை :

வெங்காயம், தக்காளி, பூண்டை மிகவும் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

அவகோடாவை இரண்டாக நறுக்கி அதன் உள்ளிருக்கும் பகுதியை ஸ்பூனால் எடுத்து, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு நன்றாக மசித்துக் கொள்ளவும்.

மசித்த அவகோடாவுடன் பொடியாக நறுக்கியவற்றைச் சேர்த்து நன்கு கலந்துவிட்டு உப்பு, எலுமிச்சை சாறு ஊற்றி கலந்து கொள்ளவும்.