என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
லைஃப்ஸ்டைல்
X
சத்து நிறைந்த தக்காளி - கிவி சல்சா
Byமாலை மலர்29 May 2018 4:01 AM GMT (Updated: 29 May 2018 4:01 AM GMT)
குழந்தைகளுக்கு அடிக்கடி பழங்கள் காய்கறிகளை வைத்து சல்சா அல்லது சாலட் செய்து கொடுத்தால் அனைத்து விதமான சத்துக்களும் உடலுக்கு கிடைக்கும்.
தேவையான பொருட்கள் :
தக்காளி - 2
கிவி - 3
வெங்காயம் - 1
பூண்டு - 2
எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன்
வினிகர் - 1 டீஸ்பூன
சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்
மிளகு தூள் - அரை டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு
செய்முறை :
தக்காளி, கிவி, வெங்காயம், பூண்டு, கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி, கிவி, வெங்காயம், பூண்டை போட்டு நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
அடுத்து அதில் எலுமிச்சை சாறு, வினிகர், சர்க்கரை, மிளகு தூள், சேர்த்து நன்றாக கலந்து கடைசியாக கொத்தமல்லி தழை தூவி பரிமாறவும்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
தக்காளி - 2
கிவி - 3
வெங்காயம் - 1
பூண்டு - 2
எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன்
வினிகர் - 1 டீஸ்பூன
சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்
மிளகு தூள் - அரை டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு
செய்முறை :
தக்காளி, கிவி, வெங்காயம், பூண்டு, கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி, கிவி, வெங்காயம், பூண்டை போட்டு நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
அடுத்து அதில் எலுமிச்சை சாறு, வினிகர், சர்க்கரை, மிளகு தூள், சேர்த்து நன்றாக கலந்து கடைசியாக கொத்தமல்லி தழை தூவி பரிமாறவும்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X