என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
லைஃப்ஸ்டைல்
X
சத்தான டிபன் சோள ரவை வெண் பொங்கல்
Byமாலை மலர்19 July 2017 5:11 AM GMT (Updated: 19 July 2017 5:11 AM GMT)
சோள ரவையில் உடலுக்கு அத்தியாவசியத் தேவைகளான புரதம், இரும்பு, கால்சியம் சத்துக்கள் நிறைவாக உள்ளன. சோள ரவையில் வெண் பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
சோள ரவை - ஒரு கப்,
பாசிப் பருப்பு - கால் கப்,
இஞ்சி - சிறிய துண்டு,
மிளகு, சீரகம் - தலா கால் தேக்கரண்டி,
நெய் - ஒரு மேஜைக்கரண்டி,
கறிவேப்பிலை - சிறிது,
உப்பு - சுவைக்கேற்ப,
எண்ணெய் - ஒரு தேக்கரண்டி, முந்திரி - 6.
செய்முறை:
இஞ்சியை துருவிக்கொள்ளவும்.
பாசிப் பருப்பு, சோள ரவையை வெறும் வாணலியில் தனித்தனியாக வறுக்க வேண்டும்.
குக்கரில் 3 கப் நீர்விட்டு கொதிக்கவிட வேண்டும்.
நன்றாக கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன் அதில் ரவை, பருப்பு, உப்பு சேர்த்து, குழைய வேகவைக்க வேண்டும்.
மற்றொரு வாணலியில் நெய்விட்டு, சூடாக்கி முந்திரி, சீரகம், மிளகு, துருவிய இஞ்சி, கறிவேப்பிலை தாளித்து வெந்த சோள ரவைப் பொங்கலில் சேர்த்துக் கிளறவும்.
சூப்பரான சத்தான டிபன் சோள ரவைப் பொங்கல் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
சோள ரவை - ஒரு கப்,
பாசிப் பருப்பு - கால் கப்,
இஞ்சி - சிறிய துண்டு,
மிளகு, சீரகம் - தலா கால் தேக்கரண்டி,
நெய் - ஒரு மேஜைக்கரண்டி,
கறிவேப்பிலை - சிறிது,
உப்பு - சுவைக்கேற்ப,
எண்ணெய் - ஒரு தேக்கரண்டி, முந்திரி - 6.
செய்முறை:
இஞ்சியை துருவிக்கொள்ளவும்.
பாசிப் பருப்பு, சோள ரவையை வெறும் வாணலியில் தனித்தனியாக வறுக்க வேண்டும்.
குக்கரில் 3 கப் நீர்விட்டு கொதிக்கவிட வேண்டும்.
நன்றாக கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன் அதில் ரவை, பருப்பு, உப்பு சேர்த்து, குழைய வேகவைக்க வேண்டும்.
மற்றொரு வாணலியில் நெய்விட்டு, சூடாக்கி முந்திரி, சீரகம், மிளகு, துருவிய இஞ்சி, கறிவேப்பிலை தாளித்து வெந்த சோள ரவைப் பொங்கலில் சேர்த்துக் கிளறவும்.
சூப்பரான சத்தான டிபன் சோள ரவைப் பொங்கல் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X