என் மலர்

    ஆரோக்கியம்

    சுவையான சத்தான வெஜிடபிள் தோசை
    X

    சுவையான சத்தான வெஜிடபிள் தோசை

    • Whatsapp
    • Telegram
    • Linkedin
    • Print
    • koo
    • Whatsapp
    • Telegram
    • Linkedin
    • Print
    • koo
    • Whatsapp
    • Telegram
    • Linkedin
    • Print
    • koo
    காய்கறிகளை குழந்தைகள் சாப்பிடாது. அவர்களுக்கு எப்படி சத்தான சுவையான வெஜிடபிள் தோசை செய்வது கொடுக்கலாம் என்று பார்க்கலாம்.
    தேவையான பொருட்கள் :

    இட்லி/தோசை மாவு - 3 கப்
    குடைமிளகாய் - 1
    கேரட் - 1
    வெங்காயம் - 1
    முட்டைக்கோஸ் துருவல் - 1/2 கப்
    தேங்காய்த் துருவல் - 4 டேபிள் ஸ்பூன்
    சீரகத்தூள் - 1 டீஸ்பூன்
    மிளகு தூள் - 1 டீஸ்பூன்
    தனியாதூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
    உப்பு - தேவையான அளவு

    செய்முறை :

    * குடமிளகாயைக் கழுவி சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

    * வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

    * கேரட்டை தோல் சீவி துருவிக் கொள்ளவும்.

    * முட்டைக்கோஸை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

    * வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு நறுக்கிய வெங்காயம், காய்கறிகளை ஒன்றின் பின் ஒன்றாகச் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

    * இதனுடன் மிளகுதூள், சீரகத்தூள், தனியா தூள், உப்பு, தேங்காய்த் துருவல் சேர்த்து நன்றாக வதக்கிய பின் லேசாக ஆறவிட்டு தோசை மாவுடன் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

    * அடுப்பில் தோசைக் கல்லை வைத்து சூடானதும் மிதமான தணலில் வைத்து, கலந்து வைத்துள்ள மாவை தோசைகளாக ஊற்றி சுற்றி சிறிது எண்ணெய் விட்டு வெந்ததும் திருப்பி போட்டு பொன்னிறமாகச் சுட்டு எடுக்கவும்.

    * சுவையான சத்தான வெஜிடபிள் தோசை ரெடி.

    - இதை படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
    Next Story
    ×