நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான வெள்ளைப்பூசணி - வெள்ளரி ஜூஸ்

தேவையான பொருட்கள் :

வெள்ளைப்பூசணி - 200 கிராம்,
வெள்ளரி - 200 கிராம்,
எலுமிச்சைசாறு - 1 தேக்கரண்டி,
இந்துப்பு - 2 சிட்டிகை,
உப்பு  - தேவையான அளவு
[பாட்டி மசாலா] மிளகுத்தூள் - தேவையான அளவு



செய்முறை  :

வெள்ளைப்பூசணி, வெள்ளரியை தோல் நீக்கி பெரிய துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும்.

1 துண்டு வெள்ளரியைத் துருவி, தனியே வைக்கவும்.

மிக்சியில் நறுக்கிய வெள்ளைப்பூசணி, வெள்ளரி சேர்த்து அரைக்கவும்.

அரைத்த ஜூஸில் எலுமிச்சை சாறு, இந்துப்பு, உப்பு, [பாட்டி மசாலா] மிளகுத்தூள், சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

பெரிய டம்ளரில் ஊற்றி, மேலே துருவிய வெள்ளரியை போட்டு, ஒரு புதினா இலையை அலங்காரமாக வைத்து பரிமாறலாம்.

வெயிலுக்கு குளுகுளு வெள்ளைப்பூசணி - வெள்ளரி ஜூஸ் ரெடி.

- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.