முட்டை கோஸ் - தக்காளி சாலட்

தேவையான பொருட்கள் :

முட்டை கோஸ் - 1 கப்
குடை மிளகாய் - அரை கப்
தக்காளி - 2
பூண்டு - 2 பல்
ஆலிவ் ஆயில் - 2 டீஸ்பூன்
எலுமிச்சை சாறு - 3 டீஸ்பூன்
[பாட்டி மசாலா] மிளகு தூள் - தேவையான அளவு
உப்பு - தேவையான  அளவு.



செய்முறை :

பூண்டை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

முட்டை கோஸ், குடை மிளகாயை மெலிதாக நீளவாக்கில் வெட்டிக்கொள்ளவும்.

தக்காளியில் உள்ள விதையை எடுத்து விட்டு மெலிதாக நீளவாக்கில் வெட்டிக்கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் மெலிதாக நறுக்கிய முட்டை கோஸ், குடை மிளகாய், தக்காளியை போட்டு அதனுடன் பூண்டு, ஆலிவ் ஆயில், எலுமிச்சை சாறு,

[பாட்டி மசாலா] மிளகு தூள், உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலந்து பரிமாறவும்.

சூப்பரான முட்டை கோஸ் - தக்காளி சாலட் ரெடி.

- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.