லைஃப்ஸ்டைல்
வயதானவர்கள், சர்க்கரை நோயாளிகள் கோதுமையில் செய்த உணவுகளை அடிக்கடி சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. இன்று கோதுமை ரவை வெங்காய தோசை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
கோதுமை ரவை - 1 கப்
தோசை மாவு - 1 கப்
உப்பு - தேவையான அளவு
வெங்காயம் - 2
ப.மிளகாய் - 2
செய்முறை :
* வெங்காயம், ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
* தோசை மாவில், கோதுமை ரவையை போட்டு சிறிது உப்பு, வெங்காயம், ப.மிளகாய், தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து 1 மணிநேரம் வைக்கவும்.
* தோசை கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் அதில் இந்த மாவை தோசைகளாக ஊற்றி சுற்றி எண்ணெய் ஊற்றி வெந்ததும் திருப்பி போட்டு வேக வைத்து எடுக்கவும்.
* சத்தான சுவையான கோதுமை ரவை வெங்காய தோசை ரெடி.
குறிப்பு :
இந்த தோசைக்கு சட்னி அல்லது சாம்பார் நன்றாக இருக்கும்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
கோதுமை ரவை - 1 கப்
தோசை மாவு - 1 கப்
உப்பு - தேவையான அளவு
வெங்காயம் - 2
ப.மிளகாய் - 2
செய்முறை :
* வெங்காயம், ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
* தோசை மாவில், கோதுமை ரவையை போட்டு சிறிது உப்பு, வெங்காயம், ப.மிளகாய், தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து 1 மணிநேரம் வைக்கவும்.
* தோசை கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் அதில் இந்த மாவை தோசைகளாக ஊற்றி சுற்றி எண்ணெய் ஊற்றி வெந்ததும் திருப்பி போட்டு வேக வைத்து எடுக்கவும்.
* சத்தான சுவையான கோதுமை ரவை வெங்காய தோசை ரெடி.
குறிப்பு :
இந்த தோசைக்கு சட்னி அல்லது சாம்பார் நன்றாக இருக்கும்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.