புரதம் நிறைந்த ஜவ்வரிசி காய்கறி கஞ்சி

தேவையான பொருட்கள் :

நைலான் ஜவ்வரிசி - அரை கப்
இஞ்சித் துருவல் - ஒரு டீஸ்பூன்
கேரட் - 1
பீன்ஸ் - 5
கடைந்த மோர் - அரை கப்
கொத்தமல்லித்தழை - சிறிதளவு
பச்சை மிளகாய் - ஒன்று

செய்முறை:

பீன்ஸ், கேரட், கொத்தமல்லி, ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

ஜவ்வரிசியை வெறும் வாணலியில் போட்டு லேசாக வறுத்து மிக்ஸியில் ஒன்றிரண்டாக பொடித்து கொள்ளவும்.

குக்கரில் தேவையான நீர் விட்டு உடைத்த ஜவ்வரிசி, பீன்ஸ், கேரட், பச்சை மிளகாய், இஞ்சித் துருவல் சேர்த்து 2 விசில் வரும் வரை வேகவிடவும்.