என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
லைஃப்ஸ்டைல்
X
இன்று மாம்பழ பர்ஃபி செய்யலாம் வாங்க
Byமாலை மலர்22 Oct 2021 9:45 AM GMT (Updated: 22 Oct 2021 9:45 AM GMT)
பெண்கள் தங்கள் வீடுகளில் மாம்பழ பர்பி தயாரித்து வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு பரிமாறி அசத்தலாம். இந்த பர்பி தயாரிக்கும் முறை விவரம் வருமாறு:
தேவையான பொருட்கள்:
மாம்பழ துண்டுகள் - 2 கப்
பால் - 2 கப்
தேங்காய் துருவல் - 1 கப்
ரவை - 1.5 கப்
சர்க்கரை - 2 கப்
நெய் - 1 கப்
ஏலக்காய் தூள் - 1.5 தேக்கரண்டி
செய்முறை:
ரவையை பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.
தேங்காய் துருவலுடன் பால் சேர்த்து அரைத்துக்கொள்ளவும்.
அரைத்த விழுதுடன் ரவை சேர்த்து அடுப்பில் வேக வைக்கவும்.
இதனுடன் மாம்பழம், சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும்.
பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் வரும் போது ஏலக்காய் பொடி, நெய் சேர்த்து இறக்கி நெய் தடவிய தட்டில் ஊற்றி துண்டுகள் ஆக்கவும்.
மாம்பழ துண்டுகள் - 2 கப்
பால் - 2 கப்
தேங்காய் துருவல் - 1 கப்
ரவை - 1.5 கப்
சர்க்கரை - 2 கப்
நெய் - 1 கப்
ஏலக்காய் தூள் - 1.5 தேக்கரண்டி
செய்முறை:
ரவையை பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.
தேங்காய் துருவலுடன் பால் சேர்த்து அரைத்துக்கொள்ளவும்.
அரைத்த விழுதுடன் ரவை சேர்த்து அடுப்பில் வேக வைக்கவும்.
இதனுடன் மாம்பழம், சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும்.
பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் வரும் போது ஏலக்காய் பொடி, நெய் சேர்த்து இறக்கி நெய் தடவிய தட்டில் ஊற்றி துண்டுகள் ஆக்கவும்.
இப்போது மாம்பழ பர்ஃபி ரெடியாகி விட்டது.
இதையும் படிக்கலாம்..எலும்புகளை வலுவாக்கும் டபுள் பீன்ஸ் சுண்டல்
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X