பூசணிக்காயில் துவையலா? எப்படி செய்றதுனு பார்க்கலாமா?
பூசணிக்காயில் எல்லா விதமான மருத்துவ குணங்களும் சரிவிகிதத்தில் கலந்திருப்பதால் வாயு தொந்தரவு, செரிமான கோளாறு மற்றும் அல்சர் போன்ற பிரச்சனைகள் குணமாகும்.
ஜீரண சக்தியைத் தூண்டும் இஞ்சி சட்னி
இஞ்சியை துவையலாக அரைத்து சாப்பிட்டு வர வாந்தி, பித்தம், அஜீரணம், வாய் நாற்றம் ஆகியவை ஏற்படாது. அசைவ உணவு சாப்பிட்டவுடன் ஒரு துண்டு இஞ்சியை மென்று சாப்பிட்டு வெந்நீர் அருந்தினால் உடனடியாக ஜீரணமாகிவிடும்.
10 நிமிடத்தில் செய்யலாம் பருப்பு துவையல்
ரசம் சாதத்துடனும், சூடான சாதத்துடனும் சேர்த்து சாப்பிட அருமையாக இருக்கும் இந்த பருப்பு துவையல். இன்று இந்த ரெசிபியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
மலச்சிக்கலை குணமாக்கும் வாழைத்தண்டுப் பச்சடி
சிறிது இஞ்சியை வாழைத்தண்டு சாற்றுடன் சேர்த்து குடித்துவர, வயிற்றில் உள்ள கொழுப்பு குறையும். இதில் நார்ச்சத்து அதிகமுள்ளதால் மலச்சிக்கலுக்கு தீர்வாக அமையும்.
வேர்க்கடலை-ஜவ்வரிசி கிச்சடி
எப்போது ரவையில் கிச்சடி செய்து அலுத்து விட்டதா? இன்று வித்தியாசமான சத்தான சுவையான வேர்க்கடலை-ஜவ்வரிசி கிச்சடி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
புரதம் நிறைந்த ஜவ்வரிசி கோதுமை ரவை அடை
ஜவ்வரிசியில் அதிக அளவிலான புரதம் இருப்பதால், தசைகளை வலுவூட்டவும் செல்களைப் புதுப்பிக்கவும் ரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கவும் செய்கிறது. இன்று ஜவ்வரிசி கோதுமை ரவை அடை செய்முறையை பார்க்கலாம்.
வேர்க்கடலை வெஜிடபிள் சாலட்
காலையில் சாலட் சாப்பிடுவது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. அந்த வகையில் இன்று வேர்க்கடலை, வெஜிடபிள் சேர்த்து சாலட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
சத்தான சுவையான வேர்க்கடலை பொடிமாஸ் சாலட்
வேர்க்கடலையில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இந்த பொடிமாஸை உணவிற்கு தொட்டுக்கொள்ளவும் செய்யலாம் சாலட் போன்றும் சாப்பிடலாம். இன்று இந்த ரெசிபி செய்முறையை பார்க்கலாம்.
ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பூசணிக்காய் பச்சடி
உணவை குறைக்காமல் உடல் எடையை குறைக்க உங்களுக்கு பூசணிக்காய் உதவும். பூசணிக்காயில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளன. பூசணிக்காயில் வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவை அதிகமாக உள்ளன.
காலையில் சாப்பிட சத்தான வெஜிடபிள் ஆம்லெட்
காலையில் ஈஸியாக சமைத்து சாப்பிட வேண்டுமெனில் அதற்கு ஆம்லெட் சரியாக இருக்கும். இன்று வெஜிடபிள் சேர்த்து ஆம்லெட் எப்படி செய்வதென்று பார்க்கலாம்.
வேப்பம்பூ வேர்க்கடலை துவையல்
வேப்பம்பூவில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. வாரம் ஒருமுறை வேப்பம்பூவை உணவில் சேர்த்து கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இன்று வேப்பம்பூ வேர்க்கடலை துவையல் செய்முறையை பார்க்கலாம்.
சிவப்பு அரிசி வேர்க்கடலை கார பணியாரம்
காலையில் சத்தான டிபன் சாப்பிட விரும்பினால் சிவப்பு அரிசி வேர்க்கடலை கார பணியாரம் செய்து சுவைக்கலாம். அதை மாலை நேர சிற்றுண்டியாகவும் சாப்பிடலாம்.
வேர்க்கடலை கோதுமை ரவை பிடி கொழுக்கட்டை
குழந்தைகளுக்கும், சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கும் மாலையில் சத்தான ஸ்நாக்ஸ் செய்து கொடுக்க விரும்பினால் வேர்க்கடலை கோதுமை ரவை பிடி கொழுக்கட்டை செய்து கொடுக்கலாம்.
புரதச்சத்து நிறைந்த எள்ளு வேர்க்கடலை சட்னி
பெண்கள் தினமும் எள் சாப்பிடுவதால், மார்பக புற்றுநோய் வராமல் தடுக்கப்படும். வேர்க்கடலையில் உடம்புக்குத் தேவையான புரதச்சத்தும் அதிகமாக உள்ளது.
புத்துணர்ச்சி தரும் அன்னாசி ஸ்வீட் கார்ன் சாலட்
தினமும் ஏதாவது ஒரு சாலட் சாப்பிடுவது அன்றைய தினம் முழுவதும் உங்களை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க உதவும். இன்று இந்த ரெசிபியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
உடலுக்கு சக்தி தரும் கறிவேப்பிலை ரசம்
கறிவேப்பிலையை தினமும் உடலில் சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு மட்டுமல்ல, கூந்தல் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. இந்த ரசத்தை சூப் போன்றும் குடிக்கலாம்.
இரத்த சோகையை குணமாக்கும் கறிவேப்பிலை இடிச்ச பொடி
கறிவேப்பிலை இலைகளையோ அல்லது அந்த இலைகளின் பொடிகளையோ அதிகம் சாப்பிட்டு வர இரத்த சோகை நீங்கி சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் விருத்தி உண்டாகும்.
கொத்தமல்லி பருப்பு கூட்டு
தோசை, நாண், சப்பாத்தி, சூடான சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட அருமையாக இருக்கும் இந்த கொத்தமல்லி பருப்பு கூட்டு. இன்று இந்த ரெசிபி செய்முறையை பார்க்கலாம்.
சத்துக்கள் நிறைந்த கொத்தமல்லி இட்லி
கொத்தமல்லியில் உள்ள கால்சியம், இரும்பு உள்ளிட்ட சத்துக்கள் இணைந்து செயலாற்றும்போது, ரத்தக் குழாய்களில் உள்ள அழுத்தம் நீங்கி, ஓய்வு பெறுகிறது. இதன்மூலம், இரத்த அழுத்தம் கட்டுக்குள் இருப்பதுடன் மாரடைப்பு, இதய நோய்க்கான வாய்ப்பும் குறைகிறது.
கூந்தல் வளர்ச்சிக்கு உதவும் கறிவேப்பிலை சூப்
தினமும் சிறிதளவு கறிவேப்பிலையை பச்சையாக சாப்பிட்டு வந்தால் அனைத்து விதமான கூந்தல் பிரச்சனைகளும் தீரும். இன்று கறிவேப்பிலையில் சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
கறிவேப்பிலை சட்னியில் இவ்வளவு சத்துக்கள் இருக்கா..
கறிவேப்பிலையை உணவில் அடிக்கடி சேர்த்து உண்பவர்களுக்கு இதய தசைகள் நன்கு வலுப்பெற்று, இதயம் சம்பந்தமான நோய்கள் உண்டாகாமல் காக்கிறது.
