என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
சமையல்
X
பேபி கார்ன் ப்ரோக்கோலி சாலட்
Byமாலை மலர்28 Jan 2022 5:26 AM GMT (Updated: 28 Jan 2022 5:26 AM GMT)
தினமும் உணவில் சாலட்டை சேர்த்து கொள்வது நல்லது. டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு இந்த சாலட் மிகவும் உகந்தது. இன்று சாலட் செய்முறையை பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
பேபி கார்ன் - 4
ப்ரோக்கோலி - சிறியது 1
எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்
ப.மிளகாய் - 1
வெள்ளை மிளகுத்தூள் - 1 டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லி தழை - சிறிதளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை
கொத்தமல்லி, ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
பேபி கார்ன், ப்ரோக்கோலியை துண்டுகளாக நறுக்கி கொதிக்கும் நீரில் 15 நிமிடங்கள் போட்டு வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் கழித்து இரண்டையும் தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் வேக வைத்த பேபி கார்ன், ப்ரோக்கோலியை போட்டு அதனுடன் மிளகுத்தூள், உப்பு, ப.மிளகாய், கொத்தமல்லி, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்றாக கலந்து பரிமாறவும்.
இப்போது சுப்பரான பேபி கார்ன் ப்ரோக்கோலி சாலட் ரெடி.
பேபி கார்ன் - 4
ப்ரோக்கோலி - சிறியது 1
எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்
ப.மிளகாய் - 1
வெள்ளை மிளகுத்தூள் - 1 டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லி தழை - சிறிதளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை
கொத்தமல்லி, ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
பேபி கார்ன், ப்ரோக்கோலியை துண்டுகளாக நறுக்கி கொதிக்கும் நீரில் 15 நிமிடங்கள் போட்டு வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் கழித்து இரண்டையும் தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் வேக வைத்த பேபி கார்ன், ப்ரோக்கோலியை போட்டு அதனுடன் மிளகுத்தூள், உப்பு, ப.மிளகாய், கொத்தமல்லி, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்றாக கலந்து பரிமாறவும்.
இப்போது சுப்பரான பேபி கார்ன் ப்ரோக்கோலி சாலட் ரெடி.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X