ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் சுண்டைக்காய் துவையல்

தேவையான பொருட்கள்

காம்பு நீக்கிய சுண்டைக்காய் - 1 கப்
பெரிய நெல்லிக்காய் ( விதை நீக்கி நறுக்கி கொள்ளவும் ) - 1
காய்ந்த மிளகாய் - 2
உப்பு, எண்ணெய் - தேவையான அளவு
முழு உ.ளுந்து - 4 டேபிள் ஸ்பூன்
தேங்காய் துருவல் - 3 டேபிள் ஸ்பூன்

செய்முறை

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் உளுந்து. மிளகாய் போட்டு வதக்கவும்.

அத்துடன் சுண்டைக்காய், நெல்லிக்காய், தேங்காய் துருவல் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாக வதக்க வேண்டும்.