வயிறு தொடர்பான பிர்ச்சனைகள் வராமல் தடுக்கும் கஞ்சி

தேவையான பொருட்கள்

பலாக் கொட்டை - 10 (தோல் நீக்கி, மெலிதாக நறுக்கவும்),
பால் (காய்ச்சி ஆற வைத்தது) - அரை கப்,
எண்ணெய் - அரை டீஸ் பூன்,
நாட்டு சர்க்கரை, தேங்காய்த் துருவல் - தலா 2 டீஸ்பூன்,

செய்முறை:

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு பலாக்கொட்டை, உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.

ஆறியவுடன் மிக்ஸியில் பலாக்கொட்டை, தேங்காய்த் துருவல், தண்ணீர் சேர்த்து நைசாக அரைக்கவும்.

அடி கனமான பாத்திரத்தில் அரைத்த விழுது, நாட்டு சர்க்கரை, பால் சேர்த்து சிறு தீயில் கொதிக்கவிட்டு இறக்கவும்.