என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
லைஃப்ஸ்டைல்
X
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் ப்ரூட் மிக்ஸ் தயிர் சாதம்
Byமாலை மலர்25 May 2020 6:04 AM GMT (Updated: 25 May 2020 6:04 AM GMT)
கொரோனா தாக்கத்தில் இருந்து நம்மை காத்துக்கொள்ள நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தரும் உணவுகளை அதிகளவில் சாப்பிடுவது நல்லது. அந்த வகையில் இன்று ப்ரூட் மிக்ஸ் தயிர் சாதம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
சாதம் - 1 கப் வடித்த,
புளிக்காத தயிர் - 50 மி.லி. ,
ஆறவைத்த பால் - 100 மி.லி. ,
உப்பு, கறிவேப்பிலை - தேவைக்கு,
உலர்ந்த கறுப்பு திராட்சை - 1 மேஜை கரண்டி ,
எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி,
கடுகு அரை - தேக்கரண்டி ,
மாதுளை முத்துக்கள் - 100 கிராம் ,
நறுக்கிய ஆப்பிள் துண்டுகள் - 3 மேஜை கரண்டி ,
வெள்ளரி துண்டுகள் - 3 மேஜை கரண்டி
திராட்சை பழம் - 2 மேஜை கரண்டி நறுக்கிய ,
சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி ,
இஞ்சி துண்டுகள் - 3 தேக்கரண்டி ,
செய்முறை:
நன்றாக வெந்த சாதத்துடன் உப்பு மற்றும் பாலை ஊற்றி பிசையவும். சாதம் சூடாறிய பின்பு தயிரை சேர்த்து பிசைய வேண்டும்.
வாணலியில் எண்ணெய் சூடானதும் கடுகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை, பெருங்காயத்தூள், இஞ்சி போன்றவற்றை சேர்த்து வதக்கவும்.
அதனுடன் அனைத்து பழவகைகளையும் சேர்த்து கிளறி, புளிக்கும் முன்பே சாப்பிடவும்.
சாதம் - 1 கப் வடித்த,
புளிக்காத தயிர் - 50 மி.லி. ,
ஆறவைத்த பால் - 100 மி.லி. ,
உப்பு, கறிவேப்பிலை - தேவைக்கு,
உலர்ந்த கறுப்பு திராட்சை - 1 மேஜை கரண்டி ,
எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி,
கடுகு அரை - தேக்கரண்டி ,
மாதுளை முத்துக்கள் - 100 கிராம் ,
நறுக்கிய ஆப்பிள் துண்டுகள் - 3 மேஜை கரண்டி ,
வெள்ளரி துண்டுகள் - 3 மேஜை கரண்டி
திராட்சை பழம் - 2 மேஜை கரண்டி நறுக்கிய ,
சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி ,
இஞ்சி துண்டுகள் - 3 தேக்கரண்டி ,
பெருங்காயத்தூள் - ஒரு சிட்டிகை .
செய்முறை:
நன்றாக வெந்த சாதத்துடன் உப்பு மற்றும் பாலை ஊற்றி பிசையவும். சாதம் சூடாறிய பின்பு தயிரை சேர்த்து பிசைய வேண்டும்.
வாணலியில் எண்ணெய் சூடானதும் கடுகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை, பெருங்காயத்தூள், இஞ்சி போன்றவற்றை சேர்த்து வதக்கவும்.
அதனுடன் அனைத்து பழவகைகளையும் சேர்த்து கிளறி, புளிக்கும் முன்பே சாப்பிடவும்.
அருமையான ப்ரூட் மிக்ஸ் தயிர் சாதம் ரெடி.
இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X