லைஃப்ஸ்டைல்
மூலிகைகளின் ராணியான துளசி, அதன் மருத்துவ குணத்தால், ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் பெரிதும் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இன்று துளசியில் டீ தயாரிப்பது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
துளசி இலை - 1/2 கப்
தண்ணீர் - 2 கப்
டீத்தூள் - 2 டீஸ்பூன்
நாட்டு சர்க்கரை - தேவையான அளவு
செய்முறை :
துளசி இலைகளை நன்றாக சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.
துளசி இலைகளை தண்ணீரில் போட்டு கொதிக்க விட்டு பின் அடுப்பைக் குறைத்து 3 முதல் 4 நிமிடம் வரை விடவும்.
பின் டீத்தூள், நாட்டு சர்க்கரை போட்டு 2 நிமிடங்கள் கழித்து வடிகட்டவும்.
தேவையான அளவு சூடான பாலை ஊற்றி கலந்து கொள்ளவும்.
துளசி இலை - 1/2 கப்
தண்ணீர் - 2 கப்
டீத்தூள் - 2 டீஸ்பூன்
நாட்டு சர்க்கரை - தேவையான அளவு
பால் - தேவையான அளவு
செய்முறை :
துளசி இலைகளை நன்றாக சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.
துளசி இலைகளை தண்ணீரில் போட்டு கொதிக்க விட்டு பின் அடுப்பைக் குறைத்து 3 முதல் 4 நிமிடம் வரை விடவும்.
பின் டீத்தூள், நாட்டு சர்க்கரை போட்டு 2 நிமிடங்கள் கழித்து வடிகட்டவும்.
தேவையான அளவு சூடான பாலை ஊற்றி கலந்து கொள்ளவும்.
சுவையான ஆரோக்கியமான துளசி டீ தயார்.
இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.