என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
முகப்பு » sweet corn soup
நீங்கள் தேடியது "sweet corn soup"
சோளத்தில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இன்று இனிப்பு சோளம், முட்டை சேர்த்து சத்தான சுவையான சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
இனிப்பு சோளம் - 1 கப்
வெஜிடபிள் ஸ்டாக் (காய்கறி வேகவைத்த தண்ணீர்) - 1 லிட்டர்
வெண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
பால் - 1 கோப்பை
முட்டை - 1
அஜினோ மோட்டோ - 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகுத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி
சோள மாவு - 1 மேசைக்கரண்டி
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை :
இனிப்பு சோளத்தை வேகவைத்து கொள்ளவும்.
சோள மாவை சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து கொள்ளவும்.
கடாயை அடுப்பில் வைத்து வெண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் பால், வேக வைத்த சோளம், வெஜிடபிள் ஸ்டாக்கையும் (காய்கறி வேகவைத்த தண்ணீர்) சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.
சூப் இரண்டு கொதி வந்தவுடன் முட்டையை உடைத்து மெதுவாக விடவும்.
சூப்பை சுமார் 10 நிமிடம்வரை மிதமான தீயில் கொதிக்க விடவும். அஜினோ மோட்டொவைச் சேர்க்கவும்.
சூப்பை வடிகட்டாமல் சூடாகப் பரிமாறவும்.
சூப்பரான சத்தான இனிப்பு சோளம் - முட்டை சூப் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
இனிப்பு சோளம் - 1 கப்
வெஜிடபிள் ஸ்டாக் (காய்கறி வேகவைத்த தண்ணீர்) - 1 லிட்டர்
வெண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
பால் - 1 கோப்பை
முட்டை - 1
அஜினோ மோட்டோ - 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகுத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி
சோள மாவு - 1 மேசைக்கரண்டி
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை :
இனிப்பு சோளத்தை வேகவைத்து கொள்ளவும்.
சோள மாவை சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து கொள்ளவும்.
கடாயை அடுப்பில் வைத்து வெண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் பால், வேக வைத்த சோளம், வெஜிடபிள் ஸ்டாக்கையும் (காய்கறி வேகவைத்த தண்ணீர்) சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.
சூப் இரண்டு கொதி வந்தவுடன் முட்டையை உடைத்து மெதுவாக விடவும்.
சூப்பை சுமார் 10 நிமிடம்வரை மிதமான தீயில் கொதிக்க விடவும். அஜினோ மோட்டொவைச் சேர்க்கவும்.
சூப்பை வடிகட்டாமல் சூடாகப் பரிமாறவும்.
சூப்பரான சத்தான இனிப்பு சோளம் - முட்டை சூப் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X