என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
லைஃப்ஸ்டைல்
X
சாக்லேட் லாவா கேக் செய்வது எப்படி?
Byமாலை மலர்18 March 2020 8:34 AM GMT (Updated: 18 March 2020 8:34 AM GMT)
சாக்லேட் லாவா கேக் செய்வது மிகவும் எளிமையானது. இந்த கேக்கை எப்படி எளிய முறையில் வீட்டிலேயே செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
டார்க் சாக்லேட் - 135 கிராம்
வெண்ணெய் - 95 கிராம்
ஐஸ்ஸிங் சுகர் - 100 கிராம்
முட்டை - 2
செய்முறை
மைக்ரோவேவ் அவனை 200 டிகிரியில் ப்ரீ ஹீட் செய்து கொள்ளவும்.
மைக்ரோவேவ் பௌலில் சாக்லேட் மற்றும் பட்டர் சேர்த்து உருக்கி கொள்ளவும்.
மற்றொரு பௌலில் முட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு அடித்து கொள்ளவும்.
சாக்லேட் பட்டர் கலவையுடன் சர்க்கரை முட்டை கலவையையும் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.
அத்துடன் மைதா சேர்த்து நன்கு மெதுவாக கலந்து கொள்ளவும்.
மைதா கட்டியாக இல்லாதவாறு நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.
இதனை 5-7 நிமிடங்கள் வரை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
க்ரீஸ் செய்யப்பட்ட ரேம்கினில் இந்த கலவையை ஊற்றவும்.
9-10 நிமிடங்கள் வரை இந்த பேக் செய்யவும்.
டார்க் சாக்லேட் - 135 கிராம்
வெண்ணெய் - 95 கிராம்
ஐஸ்ஸிங் சுகர் - 100 கிராம்
முட்டை - 2
மைதா - 35 கிராம்
செய்முறை
மைக்ரோவேவ் அவனை 200 டிகிரியில் ப்ரீ ஹீட் செய்து கொள்ளவும்.
மைக்ரோவேவ் பௌலில் சாக்லேட் மற்றும் பட்டர் சேர்த்து உருக்கி கொள்ளவும்.
மற்றொரு பௌலில் முட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு அடித்து கொள்ளவும்.
சாக்லேட் பட்டர் கலவையுடன் சர்க்கரை முட்டை கலவையையும் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.
அத்துடன் மைதா சேர்த்து நன்கு மெதுவாக கலந்து கொள்ளவும்.
மைதா கட்டியாக இல்லாதவாறு நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.
இதனை 5-7 நிமிடங்கள் வரை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
க்ரீஸ் செய்யப்பட்ட ரேம்கினில் இந்த கலவையை ஊற்றவும்.
9-10 நிமிடங்கள் வரை இந்த பேக் செய்யவும்.
வென்னிலா ஐஸ் க்ரீம் அல்லது பழங்களுடன் சேர்த்து இந்த சாக்லேட் லாவா கேக்கை பரிமாறவும்.
இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X