என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
சமையல்
X
கால்சியம் நிறைந்த சோயா பீன்ஸ் சாலட்
Byமாலை மலர்25 Feb 2022 5:10 AM GMT (Updated: 25 Feb 2022 5:10 AM GMT)
சோயா பீன்ஸில் கால்சியம் சத்து நிறைந்துள்ளது. தினசரி கால்சியம் சத்தை பெற வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்பினால் பாலுக்கு பதிலாக சோயா பீன்ஸினை சாப்பிடலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
சோயா பீன்ஸ் - அரை கப்
வெங்காயம் - 1
தக்காளி - 1
கொத்தமல்லி தழை - சிறிதளவு
எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன்
துருவிய கேரட் - 3 டீஸ்பூன்
மிளகு தூள் - கால் டீஸ்பூன்
சாட் மசாலா தூள் - கால் டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவைக்கு
செய்முறை
தக்காளி, வெங்காயம், கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
சோயா பீன்ஸை 4 மணிநேரம் ஊறவைத்து பின்னர் வேக வைத்து கொள்ளவும். பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி வைக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் வேக வைத்த சோயா பீன்ஸை போட்டு அதனுடன் வெங்காயம், தக்காளி, கொத்தமல்லி, துருவிய கேரட் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
அடுத்து அதில் மிளகு தூள், சாட் மசாலா தூள், உப்பு, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலக்கவும்.
கடைசியாக கொத்தமல்லி தழை தூவி பரிமாறவும்.
சத்தான சுவையான சோயா பீன்ஸ் சாலட் ரெடி.
சோயா பீன்ஸ் - அரை கப்
வெங்காயம் - 1
தக்காளி - 1
கொத்தமல்லி தழை - சிறிதளவு
எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன்
துருவிய கேரட் - 3 டீஸ்பூன்
மிளகு தூள் - கால் டீஸ்பூன்
சாட் மசாலா தூள் - கால் டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவைக்கு
செய்முறை
தக்காளி, வெங்காயம், கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
சோயா பீன்ஸை 4 மணிநேரம் ஊறவைத்து பின்னர் வேக வைத்து கொள்ளவும். பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி வைக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் வேக வைத்த சோயா பீன்ஸை போட்டு அதனுடன் வெங்காயம், தக்காளி, கொத்தமல்லி, துருவிய கேரட் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
அடுத்து அதில் மிளகு தூள், சாட் மசாலா தூள், உப்பு, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலக்கவும்.
கடைசியாக கொத்தமல்லி தழை தூவி பரிமாறவும்.
சத்தான சுவையான சோயா பீன்ஸ் சாலட் ரெடி.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X