இரும்பு சத்துக்கள் நிறைந்த பூசணிக்காய் ஜூஸ்

தேவையான பொருட்கள்

பூசணிக்காய் - சிறிய துண்டு
தேங்காய் - சிறிது
கறிவேப்பிலை - சிறிது
இஞ்சி - சிறிய துண்டு
இந்துப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை

பூசணிக்காயை தோல் நீக்கி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும்.

மிக்சியில் நறுக்கிய பூசணிக்காய், தேங்காய், கறிவேப்பிலை, இஞ்சி, இந்துப்பு சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து அரைத்து வடிகட்டி பருகவும்.