தர்பூசணி வெள்ளரி பன்னீர் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

தர்பூசணி- 100 கிராம்
வெள்ளரி - 100 கிராம்
புதினா - சிறிதளவு
பன்னீர் - 50 கிராம்

செய்முறை

பழங்களை கழுவி, தோலை உரித்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

சுடு தண்ணீரில் பன்னீரை 5 நிமிடங்கள் போட்டு வைத்த பின், நறுக்க வேண்டும்

ஒரு பாத்திரத்தில் பழங்களையும் பன்னீரையும் சேர்த்து கலக்க வேண்டும்.

அடுத்து அதில் தேன், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலக்க வேண்டும்.

கடைசியாக புதினா சேர்த்து, பரிமாறவும்