என் மலர்
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
லைஃப்ஸ்டைல்
X
சோயா பீன்ஸ் டோஃபு சாலட்
Byமாலை மலர்3 Feb 2020 4:52 AM GMT (Updated: 3 Feb 2020 4:52 AM GMT)
சோயா பீன்ஸ், டோஃபுவில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இன்று இது இரண்டையும் வைத்து சத்தான சாலட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
முளைவிட்ட சோயா பீன்ஸ் - —300 கிராம்
கேரட் - 1
முட்டைக்கோஸ் - சிறிய துண்டு
டோஃபு - — - 200 கிராம்
வெங்காயம் - 1
உப்பு, மிளகு துள் - — சுவைக்கேற்ப
நல்லெண்ணெய் — - 1 தேக்கரண்டி
எள், ரோஸ்ட் செய்தது— - 2 தேக்கரண்டி
இனிப்பு சோயா சாஸ்— - 1 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி தழை - சிறிதளவு
செய்முறை:
முளைவிட்ட சோயா பீன்ஸை வேக வைத்து கொள்ளவும்.
வெங்காயம், கொத்தமல்லி, கேரட், முட்டைகோஸை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
டோஃபுவை நீவவாக்கில் வெட்டி வேக வைத்து கொள்ளவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் முளைத்த சோயா பீன்ஸ் விதை, கேரட், முட்டைக்கோஸ், டோஃபு, உப்பு, மிளகு தூள், வெங்காயத்துடன் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
நல்லெண்ணெயால் சீசன் செய்யவும், பின்னர் இனிப்பான சோயா சாஸை சேர்க்கவும்.
எள், கொத்தமல்லி தழையை தூவி அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
முளைவிட்ட சோயா பீன்ஸ் - —300 கிராம்
கேரட் - 1
முட்டைக்கோஸ் - சிறிய துண்டு
டோஃபு - — - 200 கிராம்
வெங்காயம் - 1
உப்பு, மிளகு துள் - — சுவைக்கேற்ப
நல்லெண்ணெய் — - 1 தேக்கரண்டி
எள், ரோஸ்ட் செய்தது— - 2 தேக்கரண்டி
இனிப்பு சோயா சாஸ்— - 1 தேக்கரண்டி
கொத்தமல்லி தழை - சிறிதளவு
முளைவிட்ட சோயா பீன்ஸை வேக வைத்து கொள்ளவும்.
வெங்காயம், கொத்தமல்லி, கேரட், முட்டைகோஸை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
டோஃபுவை நீவவாக்கில் வெட்டி வேக வைத்து கொள்ளவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் முளைத்த சோயா பீன்ஸ் விதை, கேரட், முட்டைக்கோஸ், டோஃபு, உப்பு, மிளகு தூள், வெங்காயத்துடன் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
நல்லெண்ணெயால் சீசன் செய்யவும், பின்னர் இனிப்பான சோயா சாஸை சேர்க்கவும்.
எள், கொத்தமல்லி தழையை தூவி அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
சத்தான சோயா பீன்ஸ் டோஃபு சாலட் ரெடி.
இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
Next Story
×
- உள்ளூர் செய்திகள்சென்னைஅரியலூர்செங்கல்பட்டுகோயம்புத்தூர்கடலூர்தர்மபுரிதிண்டுக்கல்ஈரோடுகாஞ்சிபுரம்கள்ளக்குறிச்சிகன்னியாகுமரிகரூர்கிருஷ்ணகிரிமதுரைமயிலாடுதுறைநாகப்பட்டினம்நாமக்கல்நீலகிரிபெரம்பலூர்புதுக்கோட்டைராமநாதபுரம்ராணிப்பேட்டைசேலம்சிவகங்கைதஞ்சாவூர்தேனிதென்காசிதிருச்சிராப்பள்ளிதிருநெல்வேலிதிருப்பத்தூர்திருவாரூர்தூத்துக்குடிதிருப்பூர்திருவள்ளூர்திருவண்ணாமலைவேலூர்விழுப்புரம்விருதுநகர்
X