பேரீச்சம்பழம் மாதுளை தயிர் பச்சடி

தேவையான பொருட்கள் :

புளிக்காத தயிர் - 2 கப்,
பேரீச்சம்பழம் (கொட்டை நீக்கியது) - 10,
முந்திரி - 8,
மாதுளை முத்துக்கள் - கால் கப்,
மிளகுத்தூள் - அரை டீஸ்பூன்,
உப்பு - சிறிது

செய்முறை:

தயிரை நன்கு வடிகட்டுங்கள்.

முந்திரியையும், பேரீச்சம்பழத்தையும் பொடியாக நறுக்கி கொள்ளுங்கள்.

முந்திரி, பேரீச்சம்பழம், மாதுளை, மிளகுத்தூள், உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து, கலர்ஃபுல்லான கிண்ணத்தில், ஸ்பூனுடன் கொடுங்கள்.

சில விநாடிகளிலேயே ‘ஒன்ஸ்மோர்’ என உங்கள் மழலையின் குரல் கேட்கும்.