10 நிமிடத்தில் பாதாம் கீர் செய்யலாம் வாங்க || tamil news Badam Kheer

குழந்தைகளுக்கு பாதாம் கீர் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று இந்த ரெசிபியை வீட்டிலேயே எளிய முறையில் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

பாதாம் கீர்

தேவையான பொருட்கள் :

பாதாம் பருப்பு - 25
சர்க்கரை - 1/4 கிலோ
ஏலக்காய் தூள் - பாதாம் எஸ்சென்ஸ்
பால் - 1 லிட்டர்
குங்குமப்பூ - ஒரு சிட்டிகை

செய்முறை:

வெதுவெதுப்பான பாலில் குங்குமப் பூவை ஊறவைக்கவும்.

பாதாம் பருப்பை தண்ணீரில் ஊறவிட்டு தோலை உரித்து மிக்ஸியில் அரைத்து கொள்ளவும்.

பாலை நன்றாக காய்ச்சவும், பால் அரை பங்காக சுண்டியதும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

பிறகு பாதாம் விழுதை போட்டு 5 நிமிடம் அடி பிடிக்காமல் கிளறவும்

பால் திக்காகும் போது ஏலக்காய் தூள், ஊறவைத்த குங்கும பூ சேர்த்து கிளறினால் பாதாம் கீர் ரெடி…

- இதை படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.