குழந்தைகளுக்கான ஸ்ட்ராபெர்ரி பேன் கேக்

தேவைப்படும் பொருட்கள் :

மைதா மாவு - 1 கப்
சர்க்கரை - 2 ஸ்பூன்
பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
உப்பு - ஒரு சிட்டிகை
பால் - 1 1/4 கப்
பட்டர் - 3 தேக்கரண்டி
முட்டை - 1
ஸ்ட்ராபெர்ரி - 10



செய்முறை  :

* பாலை நன்றாக காய்ச்சி ஆற விடவும்.

* முட்டையை நன்றாக அடித்து வைக்கவும்.

* 5 ஸ்ட்ராபெர்ரியை பொடியாகவும், 5 ஸ்ட்ராபெர்ரியை மெல்லிய துண்டுகளாகவும் வெட்டிக்கொள்ளவும்.

* ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு ஆகியவற்றை போட்டு சேர்த்து கிளறவும்

* அடுத்து அதில் பால், பட்டர், முட்டை, பொடியாக நறுக்கிய ஸ்ட்ராபெர்ரி துண்டுகளை போட்டு நன்றாக அடித்துக் கொள்ளவும்.

* தோசை கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் அதில் சிறிதளவு பட்டர் விட்டு ஒரு கரண்டி மாவை கலவையை தடியாக ஊற்றவும்.

* பின் அந்த மாவின் மேல் மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி ஸ்ட்ராபெர்ரி துண்டுகளை அடுக்கி இந்தக் கலவை நன்றாக வெந்ததும் திருப்பி போட்டு இறக்கிவிடவும்.

* சூப்பரான ஸ்ட்ராபெர்ரி பேன் கேக் ரெடி!

- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.