லைஃப்ஸ்டைல்
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பன்னீர் ஸ்டிக்ஸ்
பன்னீர் என்றால் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும். மாலையில் பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு பன்னீர் ஸ்டிக்ஸ் செய்து கொடுத்து அசத்தலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
பன்னீர் - 150 கிராம்,
மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்,
கரம் மசாலா - 1 டீஸ்பூன்,
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்,
தந்தூரி பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்,
எண்ணெய் - 1/2 கப்,
உப்பு - தேவைக்கு.
செய்முறை :
* பன்னீரை நீள நீளமாக விரல் வடிவில் வெட்டிக் கொள்ளவும்.
* ஒரு பாத்திரத்தில் பன்னீர் அத்துடன் உப்பு, மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா, இஞ்சி, பூண்டு விழுது, தந்தூரி பவுடர், சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு பிரட்டி அரை மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
* கடாயில் எண்ணெயை ஊற்றி நன்கு காய்ந்ததும் பன்னீரை போட்டு நன்கு சிவக்கும் வரை பொரித்தெடுத்துப் பரிமாறவும்.
* குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பன்னீர் ஸ்டிக்ஸ் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
பன்னீர் - 150 கிராம்,
மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்,
கரம் மசாலா - 1 டீஸ்பூன்,
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்,
தந்தூரி பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்,
எண்ணெய் - 1/2 கப்,
உப்பு - தேவைக்கு.
செய்முறை :
* பன்னீரை நீள நீளமாக விரல் வடிவில் வெட்டிக் கொள்ளவும்.
* ஒரு பாத்திரத்தில் பன்னீர் அத்துடன் உப்பு, மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா, இஞ்சி, பூண்டு விழுது, தந்தூரி பவுடர், சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு பிரட்டி அரை மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
* கடாயில் எண்ணெயை ஊற்றி நன்கு காய்ந்ததும் பன்னீரை போட்டு நன்கு சிவக்கும் வரை பொரித்தெடுத்துப் பரிமாறவும்.
* குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பன்னீர் ஸ்டிக்ஸ் ரெடி.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.