நவராத்திரி ஸ்பெஷல் வேர்க்கடலை வெல்ல லட்டு

தேவையான பொருட்கள் :

வறுத்த வேர்க்கடலை (தோல் நீக்கியது) - ஒரு கப்
பொடித்த வெல்லம்  – தலா ஒரு கப்.
பாதாம் - தேவைக்கு
ஏலக்காய் தூள் - ஒரு சிட்டிகை

செய்முறை:

* வெல்லத்தை பொடித்து கொள்ளவும்.

* பாதாமை துருவிக்கொள்ளவும்.

* தோல் நீக்கிய வேர்க்கடலையை மிக்ஸியில் போட்டு அரைக்கவும்.

* இதனுடன் பொடித்த வெல்லம், துருவிய பாதாம், ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து மேலும் நைஸாக ஒருசேர அரைத்து ஒரு தட்டில் கொட்டவும்.

* அரைத்த மாவை லட்டுகளாக விருப்பமான அளவுகளில் பிடிக்கவும்.

* சுவையான வேர்க்கடலை வெல்ல லட்டு ரெடி.

- இதை படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.