லைஃப்ஸ்டைல்
நெஞ்சு எரிச்சல் மற்றும் அசிடிட்டி பிரச்சனை உள்ளவர்கள் இந்த சாலட்டை அடிக்கடி செய்து சாப்பிடலாம். இன்று இந்த சலாட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
வெள்ளரிக்காய் - 2,
தக்காளி, கேரட், எலுமிச்சம் பழம் - தலா 1,
பேபி கார்ன், தயிர் - சிறிதளவு,
செய்முறை:
வெள்ளரிக்காயின் தோல், விதையை நீக்கி, சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
தக்காளி, கேரட், பேபி கார்னை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்.
எலுமிச்சம் பழத்தைப் பிழிந்து, சாறு எடுத்துக்கொள்ளவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் எல்லாவற்றையும் போட்டு அதனுடன் உப்பு, மிளகு, தயிர் சேர்த்துக் கலக்கவும்.
வெள்ளரிக்காய் - பேபி கார்ன் சாலட் தயார்.
இதை ஃப்ரீசரில் வைத்து, ஒரு மணி நேரம் கழித்துச் சாப்பிடும்போது, கூடுதல் சுவை கிடைக்கும்.
வெள்ளரிக்காய் - 2,
தக்காளி, கேரட், எலுமிச்சம் பழம் - தலா 1,
பேபி கார்ன், தயிர் - சிறிதளவு,
உப்பு, மிளகு - தேவையான அளவு.
செய்முறை:
வெள்ளரிக்காயின் தோல், விதையை நீக்கி, சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
தக்காளி, கேரட், பேபி கார்னை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்.
எலுமிச்சம் பழத்தைப் பிழிந்து, சாறு எடுத்துக்கொள்ளவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் எல்லாவற்றையும் போட்டு அதனுடன் உப்பு, மிளகு, தயிர் சேர்த்துக் கலக்கவும்.
வெள்ளரிக்காய் - பேபி கார்ன் சாலட் தயார்.
இதை ஃப்ரீசரில் வைத்து, ஒரு மணி நேரம் கழித்துச் சாப்பிடும்போது, கூடுதல் சுவை கிடைக்கும்.
இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.