லைஃப்ஸ்டைல்
என்றும் இளமைக்கு லிச்சி - வெள்ளரிக்காய் சாலட்
என்றும் இளமையாக இருக்க தினமும் சாலட் சாப்பிடுவது நல்லது. இன்று, லிச்சி பழம், வெள்ளரிக்காய் வைத்து சாலட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
லிச்சி பழம் (டிபார்ட்மென்ட் கடைகளில் கிடைக்கும்) - 6,
வெள்ளரிக்காய் - 1
தேன் - ஒரு டீஸ்பூன்,
எலுமிச்சம்பழம் - ஒன்று,
மிளகுத்தூள் - அரை டீஸ்பூன்,
செய்முறை :
லிச்சி பழம், வெள்ளரியை துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
எலுமிச்சையை பிழிந்து சாறு பிழிந்து வைக்கவும்.
லிச்சிபழத் துண்டுகள், நறுக்கிய வெள்ளரித் துண்டுகளை ஒரு பாத்திரத்தில் போடவும்.
அதனுடன் உப்பு, தேன், மிளகுத்தூள், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலந்து பரிமாறவும்.
சத்தான லிச்சி - வெள்ளரி சாலட் ரெடி.
லிச்சி பழம் (டிபார்ட்மென்ட் கடைகளில் கிடைக்கும்) - 6,
வெள்ளரிக்காய் - 1
தேன் - ஒரு டீஸ்பூன்,
எலுமிச்சம்பழம் - ஒன்று,
மிளகுத்தூள் - அரை டீஸ்பூன்,
உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.
செய்முறை :
லிச்சி பழம், வெள்ளரியை துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
எலுமிச்சையை பிழிந்து சாறு பிழிந்து வைக்கவும்.
லிச்சிபழத் துண்டுகள், நறுக்கிய வெள்ளரித் துண்டுகளை ஒரு பாத்திரத்தில் போடவும்.
அதனுடன் உப்பு, தேன், மிளகுத்தூள், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலந்து பரிமாறவும்.
சத்தான லிச்சி - வெள்ளரி சாலட் ரெடி.
குறிப்பு: லிச்சி பழத்துக்குப் பதில், நுங்குத் துண்டுகள் சேர்த்தும் செய்யலாம்.
- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.