சுவையான சத்தான பொட்டுக்கடலை துவையல்

Fried Gram thuvaiyal

தேவையான பொருட்கள் :

பொட்டுக்கடலை - 100 கிராம்
பச்சை மிளகாய் - 2
புளி - பாக்கு அளவு
பூண்டுப் பல் - 3
தேங்காய் துருவல் - 3 மேஜைக்கரண்டி
கறிவேப்பிலை - சிறிது
உப்பு - தேவையானஅளவு  
                           
செய்முறை :

* மிக்சியில் பொட்டுக்கடலை, பச்சை மிளகாய், புளி, பூண்டுப் பல், தேங்காய் துருவல், கறிவேப்பிலை, உப்பு எல்லாவற்றையும் மிக்ஸ்சியில் போட்டு ஒரு சுற்று சுற்றவும்.

* பின்னர் லேசாக தண்ணீர் தெளித்து கெட்டியாக அரைத்து எடுத்து வைக்கவும்.

* இப்போது சுவையான பொட்டுக்கடலை துவையல் ரெடி.

* தண்ணீர் அதிகமாக ஊற்ற கூடாது. எனவே தண்ணீரை தெளித்து அரைக்கவும்.

- இதை படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.