மழைக்கால நோய்கள் வராமல் காக்கும் ஹெர்பல் சூப்

தேவையான பொருட்கள் :

தூதுவளை இலைகள் - 10.

பூண்டு - 5 பல்,

தோல் சீவி துருவிய இஞ்சி - ஒரு டீஸ்பூன்,

கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லித்தழை, புதினா - தலா கைப்பிடியளவு

உப்பு, மிளகுத்தூள் தேவைக்கு, துளசி இலைகள் - சிறிதளவு,

எலுமிச்சைச் சாறு - 2 டீஸ்பூன்,

தோலுரித்த சின்ன வெங்காயம் - 10 (பொடியாக நறுக்கவும்).

செய்முறை:

வாணலியில் தூதுவளை இலைகள், பூண்டு, இஞ்சி, கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லித்தழை, புதினா, வெங்காயம், துளசி இலைகள், தேவையான தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து மிதமான தீயில் நன்கு கொதிக்க விடவும்.

பிறகு இறக்கி வடிகட்டி மிளகுத்தூள், எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து சூடாக பருகவும்.