லைஃப்ஸ்டைல்
சூப்பரான அரிசிப் பாயாசம் செய்வது எப்படி
ஜவ்வரிசி, சேமியா பாயாசம் செய்து அலுத்து போனவர்கள் அரிசிப்பாயாசம் செய்து பாருங்கள் சூப்பராக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள் :
உடைத்த பச்சரிசி - 100 கிராம்
வெல்லம் - 200 கிராம்
தேங்காய்ப்பால் - 1 கப்
நெய் - சிறிது
முந்திரி, கிஸ்மிஸ் - சிறிது
ஏலக்காய் தூள் - சிறிது
செய்முறை :
* உடைத்த பச்சரிசியை நன்றாக கழுவி குக்கரில் போட்டு நன்கு வேக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
* வெந்த அரிசிவுடன் வெல்லம் போட்டு அது கரைந்தவுடன் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்.
* அடுத்து அதில் நெய்யில் வறுத்த முந்திரி, கிஸ்மிஸ் போட்டு கடைசியில் தேங்காய்ப் பால் ஊற்றி ஒரு கொதி வந்ததும் அடுப்பில் இருந்து இறக்கி சூடாக பரிமாறவும்.
* சூப்பரான அரிசிப்பாயாசம் ரெடி.
* தேங்காய் பாலுக்குப் பதில் துருவிய தேங்காயையும் போடலாம்.
- இதை படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
உடைத்த பச்சரிசி - 100 கிராம்
வெல்லம் - 200 கிராம்
தேங்காய்ப்பால் - 1 கப்
நெய் - சிறிது
முந்திரி, கிஸ்மிஸ் - சிறிது
ஏலக்காய் தூள் - சிறிது
செய்முறை :
* உடைத்த பச்சரிசியை நன்றாக கழுவி குக்கரில் போட்டு நன்கு வேக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
* வெந்த அரிசிவுடன் வெல்லம் போட்டு அது கரைந்தவுடன் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்.
* அடுத்து அதில் நெய்யில் வறுத்த முந்திரி, கிஸ்மிஸ் போட்டு கடைசியில் தேங்காய்ப் பால் ஊற்றி ஒரு கொதி வந்ததும் அடுப்பில் இருந்து இறக்கி சூடாக பரிமாறவும்.
* சூப்பரான அரிசிப்பாயாசம் ரெடி.
* தேங்காய் பாலுக்குப் பதில் துருவிய தேங்காயையும் போடலாம்.
- இதை படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.