லைஃப்ஸ்டைல்
சத்தான அரிசி தேங்காய்ப்பால் சேர்த்த கஞ்சி
வயிற்றில் புண் இருப்பவர்களுக்கு இந்த கஞ்சி மிகவும் நல்லது. இன்று சத்தான சுவையான இந்த கஞ்சியை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் :
புத்தம் புது அரிசி - ஒரு கப்
நெய் - சிறிதளவு
தேங்காய்ப்பால் (ஒரே பாலாக எடுக்கவும்) - 3 கப்
ஏலக்காய்த்தூள் - சிறிதளவு
செய்முறை:
அரிசியை 10 நிமிடம் ஊற வைத்து 4 கப் நீர் சேர்த்து உப்பு, நெய் கலந்து குக்கரில் வேகவிட்டு 4 விசில் வந்ததும் இறக்கவும்.
புத்தம் புது அரிசி - ஒரு கப்
நெய் - சிறிதளவு
தேங்காய்ப்பால் (ஒரே பாலாக எடுக்கவும்) - 3 கப்
ஏலக்காய்த்தூள் - சிறிதளவு
உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.
செய்முறை:
அரிசியை 10 நிமிடம் ஊற வைத்து 4 கப் நீர் சேர்த்து உப்பு, நெய் கலந்து குக்கரில் வேகவிட்டு 4 விசில் வந்ததும் இறக்கவும்.
இதை சூட்டுடன் இருக்கு போதே நன்கு மசித்து தேங்காய்ப்பால், ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்துப் பரிமாறவும்.
இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.