தும்மல், மூக்கடைப்பு, தலைபாரம், தலைவலி, சளித்தொல்லை இருப்பவர்கள் இஞ்சி - துளசி டீ அருந்தலாம். இன்று இந்த டீ செய்முறையை பார்க்கலாம்.
இஞ்சி - துளசி டீ
தேவையான பொருட்கள்
டீத்தூள் - 4 டீஸ்பூன்
தண்ணீர் - 4 கப் (அ) 5 கப்
எலுமிச்சைச்சாறு - 2 டீஸ்பூன்
தேன் - 6 டீஸ்பூன்
இஞ்சிச் சாறு - சிறிதளவு
செய்முறை
ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது டீ குக்கரில் தண்ணீரைக் கொதிக்க வைக்கவும்.
தண்ணீர் நன்கு கொதிக்கும்போது டீத்தூள், இஞ்சிச் சாறு, துளசியைச் சேர்க்கவும்.
உடனே 5 நிமிடம் மூடி வைத்து கொதிக்க விடவும்.
பின் ஒரு பெரிய கப்பில் தேன் தேவைக்கேற்ப சேர்த்து டீயை வடிகட்டி கலக்கி எலுமிச்சைச்சாறு சேர்த்துக் கலந்து பரிமாறவும்.
பால் இல்லாத இந்த டீ சுவையாக இருக்கும்.
டீத்தூள் - 4 டீஸ்பூன்
தண்ணீர் - 4 கப் (அ) 5 கப்
எலுமிச்சைச்சாறு - 2 டீஸ்பூன்
தேன் - 6 டீஸ்பூன்
இஞ்சிச் சாறு - சிறிதளவு
துளசி - 5 இலைகள்
செய்முறை
ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது டீ குக்கரில் தண்ணீரைக் கொதிக்க வைக்கவும்.
தண்ணீர் நன்கு கொதிக்கும்போது டீத்தூள், இஞ்சிச் சாறு, துளசியைச் சேர்க்கவும்.
உடனே 5 நிமிடம் மூடி வைத்து கொதிக்க விடவும்.
பின் ஒரு பெரிய கப்பில் தேன் தேவைக்கேற்ப சேர்த்து டீயை வடிகட்டி கலக்கி எலுமிச்சைச்சாறு சேர்த்துக் கலந்து பரிமாறவும்.
பால் இல்லாத இந்த டீ சுவையாக இருக்கும்.
சூடாகவோ, ஜில்லென்றோ பருகலாம்.
இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு
அனுப்பி வையுங்கள்.
Related Tags :