குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான டீப் ஃபிரை எக்

தேவையான பொருட்கள் :

முட்டை - 5
சோள மாவு - 2 ஸ்பூன்
பிரட் தூள் (Panko Breadcrumbs) - அரை கப்
துருவிய சீஸ் - அரை கப்
எண்ணெய் - பொரிக்க
மிளகு தூள் - அரை தேக்கரண்டி
உப்பு - சிறிதளவு

செய்முறை :

* 1 முட்டையை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைத்து ஊற்றி நன்றாக அடிக்கவும்.

* இன்னொரு கிண்ணத்தில் சோள மாவு, சிறிது உப்பு, மிளகு தூள் கலந்து வைக்கவும்.

* மற்றொரு கிண்ணத்தில் துருவிய சீஸ், பிரட் தூள், கலந்து வைக்கவும்.

* 4 முட்டையை வேகவைத்து ஓட்டை உடைத்து வைக்கவும்.

* கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும்.

* முட்டையை ஒவ்வொன்றாக எடுத்து அதை சோள மாவில் பிரட்டி, முட்டை கலவையில் முக்கி, சீஸ் கலவையில் பிரட்டி எண்ணெய் போட்டு பொரிக்கவும்.

* சுவையான டீப் ஃபிரை எக் ரெடி.

- இதை படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.