தேவையான பொருட்கள் :
கிவி பழம் (நறுக்கியது) - ஒரு கப்,
பைனாப்பிள் ஜூஸ் - 2 கப்,
சர்க்கரை - அரை கப்.
செய்முறை:
* அரை கப் கிவி பழத்தை கூழாக்கி கொள்ளவும்.
* மீதமுள்ள அரை கப் பழத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
* அடிகனமான பாத்திரத்தில் கூழாக்கிய பழத்தை போட்டு அத்துடன் பைனாப்பிள் ஜூஸ், சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கி, அடுப்பில் வைத்து அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து கூழ்பதம் வரும் வரை கிளறி விட்டுக்கொண்டே இருக்கவும்.
* கூழ் பதம் வந்தவுடன் இறக்கி ஆற விடவும்.
* ஆறியதும் மீதமுள்ள கிவி பழத்துண்டுகளை சேர்த்து, நன்றாக கலந்து சிறிய கப்களில் ஊற்றி, ஃப்ரிட்ஜில் 6 மணி நேரம் (ஃப்ரீசரில்) வைத்து எடுத்து பரிமாறவும்.
* குழந்தைகளுக்கு இந்த ஐஸ்க்ரீம் மிகவும் பிடிக்கும். செய்வதும் மிகவும் சுலபமானது.
- இதை படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.
