சத்தான சுவையான பருப்புத் துவையல்

தேவையான பொருட்கள் :

எண்ணெய் - 1/2 டீஸ்பூன்,
துவரம் பருப்பு - 5 டேபிள்ஸ்பூன்,
காய்ந்த மிளகாய் - 1,
பெருங்காயத்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்,
நெய் - 1/4 டீஸ்பூன்,
கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவையான அளவு.

செய்முறை :

* கடாயில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு துவரம் பருப்பு, காய்ந்த மிளகாய், பெருங்காயத் தூள் சேர்த்து நன்றாக வறுத்து ஆற விடவும்.

* ஆறவைத்தபொருட்களுடன் சிறிது தண்ணீர், தேவையான உப்பு சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும்.

* கடாயை அடுப்பில் வைத்து நெய் ஊற்றி சூடானதும் அதில் கடுகு, கறிவேப்பிலை போட்டு தாளித்து துவையலில் சேர்க்கவும்.

* சூப்பரான பருப்புத்துவையல் ரெடி.

* இந்த துவையல் பருப்பு சாதத்திற்கு தொட்டு கொள்ள சூப்பராக இருக்கும்.

- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.