சத்தான கார்ன் - பட்டாணி சாலட் செய்வது எப்படி?

பட்டாணி - 1 கப்

கார்ன்/சோளம் - 1/2 கப்

வெங்காயம் - 1 

தக்காளி - 1 

கொத்தமல்லி - சிறிது

எலுமிச்சை சாறு - தேவையான அளவு

மிளகு தூள் - 1 டீஸ்பூன்

உப்பு - தேவையான அளவு

துருவிய சீஸ் - சிறிது

* பட்டாணி, கார்ன்/சோளத்தை வேக வைத்து கொள்ளவும்.

* தக்காளி, கொத்தமல்லி, வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* ஒரு பௌலில் பட்டாணி மற்றும் சோளத்தைப் போட்ட பின் அதில் வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும். 

* பின்னர் அதில் எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு தூள் சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும். 

* அடுத்து அதன் மேல் துருவிய சீஸை தூவி நன்கு கலந்து பரிமாறவும்.

* பட்டாணி கார்ன் சாலட் ரெடி