பெண்கள் உலகம்
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பழ தயிர் பச்சடி
உடல் நலத்தை பேணும் வகையில் விதவிதமான பச்சடி வகைகளை தயார் செய்து ருசிக்கலாம். இன்று பழவகைகளை பயன்படுத்தி பச்சடி தயார் செய்வது பற்றி பார்ப்போம்.
தேவையான பொருட்கள் :
நறுக்கிய அன்னாசி பழம் - கால் கப்
நறுக்கிய ஆப்பிள் - கால் கப்
உலர் திராட்சை - 10
நறுக்கிய பேரீச்சம் பழம் - 10
நாட்டு சர்க்கரை - தேவைக்கு
காய்ச்சிய பால் - கால் கப்
தயிர் - அரை கப்
ஏலக்காய் தூள் - சிறிதளவு
லவங்கத்தூள் - சிறிதளவு
தேன் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
செய்முறை:
அகன்ற பாத்திரத்தில் அன்னாசி பழம், ஆப்பிள், உலர் திராட்சை, பேரீச்சம் பழம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக போட்டு கிளறவும்.
பிறகு நாட்டு சர்க்கரை, பால், தயிர் போன்றவற்றை கலக்கவும்.
அதைத்தொடர்ந்து தேன், ஏலக்காய் தூள், லவங்கத்தூள், உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து பரிமாறலாம்.
நறுக்கிய அன்னாசி பழம் - கால் கப்
நறுக்கிய ஆப்பிள் - கால் கப்
உலர் திராட்சை - 10
நறுக்கிய பேரீச்சம் பழம் - 10
நாட்டு சர்க்கரை - தேவைக்கு
காய்ச்சிய பால் - கால் கப்
தயிர் - அரை கப்
ஏலக்காய் தூள் - சிறிதளவு
லவங்கத்தூள் - சிறிதளவு
தேன் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு - சிறிதளவு
செய்முறை:
அகன்ற பாத்திரத்தில் அன்னாசி பழம், ஆப்பிள், உலர் திராட்சை, பேரீச்சம் பழம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக போட்டு கிளறவும்.
பிறகு நாட்டு சர்க்கரை, பால், தயிர் போன்றவற்றை கலக்கவும்.
அதைத்தொடர்ந்து தேன், ஏலக்காய் தூள், லவங்கத்தூள், உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து பரிமாறலாம்.
சூப்பரான பழ தயிர் பச்சடி ரெடி.
இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.