பச்சை மாங்காய் - 1
சீரகத்தூள் - 1 டீஸ்பூன்
மிளகு தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
உப்பு - 1 டீஸ்பூன்
தேன் - 5 டீஸ்பூன்
ஐஸ்கட்டி - 5
தண்ணீர் - 2 கப்
செய்முறை :
மாங்காய் தோலை சீவி விட்டு சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
நறுக்கிய மாங்காயை 2 கப் தண்ணீர் விட்டு வேக வைக்கவும்.
மிக்சியில் சீரகத்தூள், மிளகு தூள், தேன், உப்பு, புதினா, ஐஸ் தண்ணீர், ஐஸ்கட்டி சேர்த்து நன்றாக அடிக்கவும்.
இந்த ஜூஸை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி ஜில்லென பருகலாம்.
பச்சை மாங்காய் ஜூஸ் ரெடி!