உடலுக்கு வலுசேர்க்கும் முள்ளங்கி சூப்

முள்ளங்கி - ஒன்று,
மிளகு சீரகத்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன்,
எலுமிச்சைச் சாறு - அரை ஸ்பூன்,
உப்பு - தேவையான அளவு.

செய்முறை:

முள்ளங்கியை தோல் நீக்கி துருவிக்கொள்ளவும்.

முள்ளங்கியுடன் சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து வேக விடவும்.

முள்ளங்கி வெந்தவுடன் ஆற வைத்து அதை மிக்சியில் போட்டு அரைத்து வடிகட்டவும்.

வடிகட்டிய சாறுடன் உப்பு, மிளகுத்தூள், எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து பருகலாம்.

சூப்பரான சத்தான முள்ளங்கி சூப் ரெடி.