உணவகங்களில் மயோனைஸ் தயாரித்து விற்றால் கடும் நடவடிக்கை - உணவு பாதுகாப்பு துறை எச்சரிக்கை

இதனால் தமிழ்நாடு அரசு கடந்த ஆண்டு ஏப்ரல் மாதம் 8-ம் தேதி முதல் மயோனைஸ் தயாரிக்க இருப்பு வைக்க விற்பனை செய்ய தடை விதித்துள்ளது

கிரிமி நீக்கம் செய்யப்படாத பச்சை முட்டையில் தயாரிக்கப்படும் மயோனைஸ் தவிர்க்க வேண்டும். பச்சை முட்டையில் இயல்பாக காணப்படும். சால்மோனெல்லா லிஸ்ட்டீரியா போன்ற பேட்டரி அக்கிருமிகள் மயோனைசில் சேர்ந்துவிடும்

இதை சாப்பிட்டால் வயிற்றுப்போக்கு டைபாய்டு ஒலித்த பல்வேறு நோய்கள் ஏற்படும் இதை மீறி உணவகங்களில் மயோனைஸ் தயாரித்து விற்பனை செய்தால் கடும் நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்