முளைக் கீரை, அரைக்கீரை, மணத்தக்காளிக் கீரை கலவை - ஒரு கப்,
மோர் - ஒரு கப்,
[பாட்டி மசாலா] மிளகு தூள் - தேவையான அளவு,
உப்பு, பெருங்காயத்தூள் - தேவைக்கு.
செய்முறை :
கீரை வகைகளை ஆய்ந்து சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
நறுக்கிய கீரையை ஆவியில் 10 நிமிடங்கள் வேக வைத்து எடுக்கவும்.
கீரை நன்றாக ஆறியதும் கீரையுடன் மோர், உப்பு, பெருங்காயத்தூள், [பாட்டி மசாலா] மிளகு தூள் சேர்த்து மிக்சியில் அரைத்து வடிகட்டி பருகலாம்.