அவகோடா - வெள்ளரிக்காய் சாலட்

எலுமிச்சை பழத்திலிருந்து சாறு எடுத்து கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் பொடியாக நறுக்கிய அவகோடா, தக்காளி, வெங்காயம், வெள்ளரிக்காயை போட்டு அதனுடன் [பாட்டி மசாலா] மிளகு தூள், வினிகர், ஆலிவ் ஆயில் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.