திண்டுக்கல்:
திண்டுக்கல் நகரை சுற்றியுள்ள பல்வேறு கிராமங்களில் இருந்து காய்கறிகள் காந்தி மார்க்கெட்டுக்கு கொண்டு வரப்பட்டு கமிஷன் கடைக்காரர்களால் வாங்கப்படுகிறது. பின்னர் அங்கிருந்து சில்லறை வியாபாரிகள் மற்றும் பொதுமக்கள் வாங்கிச் செல்கின்றனர்.
கடந்த சில வாரங்களாக கத்தரிக்காய் விளைச்சல் குறைந்ததால் வரத்து எதிர்பார்த்த அளவு இல்லை. தற்போது பச்சை கத்தரிக்காய் மற்றும் வைலட் கத்தரிக்காய் வரத்து அதிகரித்துள்ளது. இதனால் விலை கிலோ ரூ.10-க்கு விற்பனையாகிறது.
வைகாசி மாதம் பிறந்துள்ள நிலையில் திருமணம் மற்றும் கோவில் விழாக்கள் அதிக அளவில் நடந்து வருவதால் சமையலுக்கு முக்கியம் வாய்ந்த காயாக கத்தரிக்காய் உள்ளது. இதனால் விலை குறைவு காரணமாக விற்பனையும் அதிகரித்துள்ளது. இதேபோல வீடுகளிலும் கத்தரிக்காய்களை மக்கள் அதிகமாக வாங்கிச் செல்கின்றனர்.