நார்ச்சத்து நிறைந்த சத்தான ஸ்நாக்ஸ் சாப்பிடலாமா?

சோளத்தை பச்சையாகவோ அல்லது வேக வைத்தோ சாப்பிடுவதால் நார்ச்சத்து நமக்கு முழுமையாக கிடைக்கின்றது. இன்று சோளத்தில் சுண்டல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
ஸ்வீட் காரன் சுண்டல்
ஸ்வீட் காரன் சுண்டல்
Published on

ஸ்வீட் காரன் - 1
பொடியாக நறுக்கிய கேரட்  - 2 மேஜைக்கரண்டி
துருவிய தேங்காய் - 2 மேஜைக்கரண்டி
உப்பு - தேவையான அளவு

தாளிக்க

எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி
கடுகு - 3/4 தேக்கரண்டி
உளுத்தம் பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி
சிகப்பு மிளகாய் - 1
கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து
பெருங்காயம் - 2 சிட்டிகை

செய்முறை

ஸ்வீட் கார்னை உரித்து, உப்பு சேர்த்து வேகவைத்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு கடாயில், என்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் தாளிக்க கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை சேர்த்து தாளித்த பின்னர் கேரட்டை சேர்த்து வதக்கவும்.

பிறகு வேகவைத்த சோளத்தை சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கவும்.

தண்ணீர் சுண்டியவுடன் துருவிய தேங்காய் சேர்த்து இறக்கவும்.

சத்தான ஸ்வீட் காரன் சுண்டல் ரெடி.

- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.

Related Stories

No stories found.
X

Maalai Malar
www.maalaimalar.com