வெள்ளரிக்காய் - பேபி கார்ன் சாலட்

வெள்ளரிக்காய் - 2,
தக்காளி, கேரட், எலுமிச்சம் பழம் - தலா 1,
பேபி கார்ன், தயிர் - சிறிதளவு,

உப்பு, மிளகு - தேவையான அளவு.

வெள்ளரிக்காயின் தோல், விதையை நீக்கி, சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

தக்காளி, கேரட், பேபி கார்னை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்.

எலுமிச்சம் பழத்தைப் பிழிந்து, சாறு எடுத்துக்கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் எல்லாவற்றையும் போட்டு அதனுடன் உப்பு, மிளகு, தயிர் சேர்த்துக் கலக்கவும்.

வெள்ளரிக்காய் - பேபி கார்ன் சாலட் தயார்.

இதை ஃப்ரீசரில் வைத்து, ஒரு மணி நேரம் கழித்துச் சாப்பிடும்போது, கூடுதல் சுவை கிடைக்கும்.

இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.