குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பன்னீர் சிப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள் :

பன்னீர் - 150 கிராம்
மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
கரம் மசாலா தூள் - 1 டீஸ்பூன்
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்
தந்தூரி பொடி - 1 டீஸ்பூன்
எண்ணெய் - 1/2 கப்
சோள மாவு - 1 ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு



செய்முறை :

* பன்னீரை நீளமாக விரல் வடிவில் வெட்டிக் கொள்ளவும்.

* ஒரு பாத்திரத்தில் பன்னீர் அதனுடன் உப்பு, மிளகாய்த்தூள், உப்பு, சோள மாவு, கரம் மசாலா தூள், இஞ்சி, பூண்டு விழுது, தந்தூரி பொடி, சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து நன்றாக கலந்து அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

* கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் ஊற வைத்த பன்னீரை எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்தெடுக்கவும்.

* சூப்பரான பன்னீர் சிப்ஸ் ரெடி.

- இதை படித்து உங்களுடைய சந்தேகங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் கருத்துக்களை samayalmalar@gmail.com என்ற இணையதள முகவரிக்கு அனுப்பி வையுங்கள்.